+7 995 006 04 52
Американский рецепт пышного теста с Русской начинкой, как у бабушки в деревне. Детройт - это про работяг от Челябинска до Детройта, которые любят вкусно кушать.
Американский рецепт пышного теста с Русской начинкой, как у бабушки в деревне. Детройт - это про работяг от Челябинска до Детройта, которые любят вкусно кушать.
Как получить пицку ?
  • Самовывоз б-р Полетаева 5
    Оплата при получении
  • Доставка по Миассу от 150руб (зависит от района)
    Оплата при оформлении заказа
    Доставка от 2.500руб - БЕСПЛАТНО
Чем Детройт пицца
отличается от стандартной круглой ?
  • Вкусная на утро
    Детройт пицца на следующий день не превращается в "кирпич", оставаясь такой же свежей и вкусной.
  • Пышное тесто (фокачча)
    Детройт стиль - это 70% внимания к вкусу теста и соуса, 30% - к начинке. Мы не добавляем в состав маргарин, ароматизаторы и молочные продукты. Если Италия - это бутерброд, то Детройт - это бургер
  • Натуральный соус
    В нашем соусе нет уксуса и томатной пасты - только настоящие томаты в собственном соку.
  • Без бортиков
    Вся пицца - это страстный брак начинки и теста без исключений и отходов.
  • Сытная, как бабушкин пирог
    Один кусочек настолько же сытен, как 3 кусочка стандартной пиццы.
ИСТОРИЯ:

Пицца в детройтском стиле создана в 1946 году в Buddy's Pizza, бывшем "спикизи", принадлежащем имигрантам из Сицилии.
Тесто по рецепту похоже на фокаччу: толстое, с высоким уровнем гидратациии, ферментируется 48 часов. Детройтская пицца буквально готовится 3 дня. Ресторан выпекал ее в стальных противнях с автозаводов в Детройте, в которых хранились метизы и инструменты.
Новости из Детройта

Доставка домашней пиццы в стиле детройт с густой начинкой и нежным тестом в Миассе

г. Миасс, б-р Полетаева, д.5 (по предзаказу)
График работы 10:00-23:00
Политика конфиденциальности